サーモンとアボカドのポキサラダ丼

ハワイの伝統料理「ポキ」をピエトロドレッシング焙煎香りごまを使って、ごまの風味が香るポキサラダ丼にアレンジしました！
※調理時間は15分＋漬け込み時間(冷蔵庫で2～3時間)

材料（2人前）

	サーモンは2cm角に切り、ドレッシングであえ、冷蔵庫で2～3時間置いてマリネする。
	リーフ野菜は食べやすい大きさにちぎり、レッドオニオンは薄切り、アボカドは1.5cm角に切る。
	ごはんにリーフ野菜、レッドオニオン、①、アボカドをのせ、仕上げ用のドレッシングをかけたら出来上がり！