まるごとアボカドグラタン

和えて焼くだけでおしゃれな一品に。

材料(2人前)

アボカド 2個
スモークサーモン 50g
とけるチーズ 20g
ごはん 150g
ピエトロドレッシング グリーン 和風しょうゆ 大さじ3

作り方約10分)

1 アボカドは中身をスプーンでくりぬき、1cm角に切る。
2 ①と食べやすい大きさに切ったスモークサーモン、チーズ、ごはんをドレッシングとあえてアボカドの皮に入れる。
3 ②をアルミホイルに包んでチーズがとけるまでフライパンで加熱して出来上がり!

ワンポイントアドバイス

ドレッシングは「ピエトロドレッシング まろやかレモン」でも、おいしくつくれます!

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