ゴーヤとたらこのもちもちチヂミ

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ゴーヤの苦みともちもち食感があとひく美味しさ！

材料（2人前）

ゴーヤ 1本
切り餅 2個
小麦粉 100g
サラダ油 大さじ1
★卵 1個
★水 大さじ3
★おうちパスタ たらこマヨネーズ 大さじ3
おうちパスタ たらこマヨネーズ(お好みで) 適量

作り方（約15分）

1 ゴーヤは種を取り、5mmにスライスし、塩揉みし10分置いて水で洗い水気をきっておく。切り餅は5mm程度にスライスする。
2 ★を混ぜ、小麦粉を入れ①を加えさっくり混ぜたら、油をひいたフライパンで両面を焼き、お好みでおうちパスタをかけて出来上がり！

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