【ピエトロ×HOKTO コラボレシピ】きのこと水菜のたらこパスタ
- 約
たっぷりのきのことシャキシャキとした水菜に旨みのあるたらこソースがよく合います。
※ブナピーはホクト㈱の登録商標です。
材料（2人前）
- ホクト ブナピー
- 1パック
- ホクト エリンギ
- 1パック
- スパゲティ(乾麺)
- 200g
- 水菜
- 40g
- オリーブオイル
- 大さじ2
- 水
- 大さじ4
- いくら(お好みで)
- 適量
- おうちパスタ たらこ
- 大さじ6
作り方
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作り方1：スパゲティをゆでる。
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作り方2：ブナピーは石づきを取り、ほぐしておく。エリンギは食べやすい大きさに切る。
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作り方3：水菜は5cm程度の長さに切る。
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作り方4：フライパンにオリーブオイルを熱し、②を加えて中火で炒める。焼き色がついてきたら、水を加えてふたをして、中火～弱火で蒸し焼きにし、おうちパスタを加える。
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作り方5：④に①を加えてよくまぜあわせる。仕上げに③を加えてさっとまぜあわせ、器に盛りつける。お好みでいくらを飾って出来上がり！
ワンポイントアドバイス
冷製にする際は炒めた具材を一旦冷蔵庫でよく冷やしてからのせるとおいしくできます。
このレシピに使う商品はコレ！
おうちパスタ たらこ
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