たたきごぼうのから揚げ
ごぼうはたたくと食感もやわらか食物繊維豊富な簡単おつまみに!
材料(2人前)
ごぼう | 200g |
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片栗粉 | 30g |
おうちパスタ ペペロンチーノ | 大さじ2 |
作り方(約15分)
ごぼうはたたき食べやすい大きさにする。水にさらし、しっかり水気をきった後、おうちパスタに漬け味を染み込ませる。 | |
①に片栗粉をまぶし、少量の油(分量外)で揚げ焼きする。お皿に盛って出来上がり! |
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おうちパスタ ペペロンチーノ