かんぱちのカルパッチョ

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お刺身のパックだけですぐにできて美味しいカルパッチョです。

材料（1人前）

お刺身用かんぱち 1パック
玉ねぎ 1/8個
ピエトロドレッシング 適量

作り方（約10分）

1 お刺身用のかんぱちをお皿に盛りつける。
2 軽く水でさらしたスライス玉ねぎ、大根、大葉、にんじんなどの刺身のつまを①の上に盛りつける。
3 食べる直前にピエトロドレッシングをお好みの量かけて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

刺身のつまは一度冷水に放して、シャキっとさせてから使いましょう。

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