【ピエトロ×サントリーフラワーズ コラボレシピ】無限ピーマン
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甘みのあるピーマン「若穫りグリーンホルン」に、香ばしいガーリックチップを合わせ、かつお節やドレッシングで和風に仕上げました。さっぱりなのにお箸が止まらない、まさに“無限”ピーマン！
※調理時間は10分＋冷却時間
材料（2人前）
- ピーマン「若穫りグリーンホルン」
- 4本
- レッドオニオン
- 1/4個
- かつお節
- 小袋1パック(2g)
- ガーリックチップ
- 10枚
- ピエトロドレッシング 和風しょうゆ
- 大さじ2
作り方
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作り方1：ピーマンはヘタを取り、種とワタは取らずにそのまま5mm幅の斜めスライスにして耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ加熱する。（目安：600W 1分）
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作り方2：レッドオニオンは薄くスライスして、氷水に漬け（目安：10分）、水気をよく切る。
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作り方3：ボウルに①、②、かつお節、砕いたガーリックチップとドレッシングを入れて混ぜ合わせ、よく冷やして器に盛りつける。
ワンポイントアドバイス
ピーマンは種類を問わず、おいしくお作りいただけます。
このレシピに使う商品はコレ！
ピエトロドレッシング 和風しょうゆ
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