夏野菜のガーリックグリル
- 約
ガーリックオイルで下味をつけて焼くだけ!
おつまみや副菜におすすめの、食欲そそる夏野菜グリルです。
材料(2人前)
- 赤パプリカ
- 70g
- 黄パプリカ
- 70g
- オクラ
- 70g
- 塩
- 適量
- 粉チーズ
- 適量
- ピエトロCHEF'S ガーリックオイルまたはオリーブオイル(下味用)
- 小さじ2
- ピエトロCHEF'S ガーリックオイル(仕上げ用)
- 小さじ2
作り方
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作り方1:パプリカは長めの乱切りにする。
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作り方2:オクラはがくをとり、電子レンジで加熱し、食べやすい大きさに切る。(目安:500W 1分)
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作り方3:ボウルに①②を加え、塩、下味用のガーリックオイルを加えてよくまぜあわせる。
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作り方4:耐熱皿に③を入れ、トースターで加熱する。(目安:10分)
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作り方5:焼き上がったら、仕上げ用のガーリックオイルと粉チーズを全体にかけて出来上がり!
ワンポイントアドバイス
・トマトソースや「おうちパスタ トマトガーリック」で下味をつけて、トースターで加熱するとカポナータ風に仕上がります。
・ベーコンやソーセージを加えてもOK。
このレシピに使う商品はコレ!
ピエトロCHEF’S ガーリックオイル
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