蒸しなすの和風サラダ

約30分

サラダ

蒸したなすが柔らかくみずみずしい！冷やして食べるので、夏バテにもおすすめのサラダです。

材料（2人前）

なす: 1本
ピエトロドレッシンググリーン和風しょうゆ: 大さじ2
かいわれ大根(お好みで): 適量
かつお節(お好みで): 適量

作り方

作り方1：なすを1cm幅の輪切りにし、さっと洗って耐熱容器に並べ、ラップをして電子レンジで加熱する(目安:500W2分30秒～3分)。
作り方2：①の上にドレッシングをかけ、冷蔵庫で10分以上冷ます。
作り方3：お好みでかいわれ大根とかつお節をのせて出来上がり！

ワンポイントアドバイス

電子レンジで加熱する際、水気をきり過ぎると火が入りにくいので、さっと切る程度で大丈夫です。
ドレッシングは「ピエトロドレッシング和風しょうゆ」でも、おいしくつくれます！

このレシピに使う商品はコレ！