【HAPPY CAMP CIRCLE 考案レシピ】キャンプで作るなすとレタスの坦々風スパゲティ

【HAPPY CAMP CIRCLE 考案レシピ】キャンプで作るなすとレタスの坦々風スパゲティ

★キャンプ:昼におすすめ!
お肉と野菜の食感が楽しいボリュームたっぷりのソトゴハンです!「おうちパスタ ごま醤油ガーリック」で作る、ちょっと変わり種の担々風スパゲティで、寒い時期でもポカポカ温まること間違いなし♪

材料(3人前)

なす
1本
トマト
1個
小ねぎ
10g
レタス
100g(1/4個)
合挽き肉
200g
スパゲティ(乾麺)
300g
600ml
牛乳
300ml
おうちパスタ ごま醤油ガーリック
1本

作り方

  1. 作り方1:なす、トマトを一口大に、小ねぎは1~5mmを目安に小口切りにしておく。レタスは食べやすい大きさにちぎっておく。

  2. 作り方2:大きめのフライパン(角鍋でもOK)に油をひき、なすと合挽き肉、おうちパスタ 大さじ4杯を入れて炒めたら、一旦別のお皿に取り出しておく。

  3. 作り方3:鍋に水を入れてパスタをゆでる。

  4. 作り方4:水の量が少なくなってきたら、牛乳、残りのおうちパスタを加えて一煮立ちさせる。

  5. 作り方5:取り出しておいた②と、①で切っておいたトマトと小ネギををトッピングしたらできあがり!

このレシピに使う商品はコレ!

おうちパスタ ごま醤油ガーリック

おうちパスタ ごま醤油ガーリック

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