豚しゃぶと夏野菜のSOBAボウル
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「SOBA ボウル」とは、そばをドレッシング等でサラダのように食べる、今話題のヘルシーフード。この「豚しゃぶと夏野菜のSOBAボウル」は、たっぷりの夏野菜と豚しゃぶを、ガーリックの効いたピエトロの「おうちパスタ ごま醤油ガーリック」で混ぜ合わせ、冷たいそばに盛り付けた暑い夏にぴったりのスタミナ補給の一品です。
※SOBA BOWL projectについて
⇒ https://www.facebook.com/sobabowlproject/
材料（2人前）
- トマト
- 1個
- 豚肉(しゃぶしゃぶ用)
- 100g
- そば
- 200g
- なす
- 100g
- レモン
- 1/4カット
- おうちパスタ ごま醤油ガーリック
- 大さじ4
作り方
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作り方1：①を器に盛り、その上に④をのせてレモンを添える。
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作り方2：そばをゆで、ざるにあげる。冷水でしめて水気をよくきる。
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作り方3：塩を入れた80℃前後の湯で豚肉をやさしくゆで、ざるにあげて冷ます。
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作り方4：トマトとなすを角切りにする。なすは電子レンジで加熱し粗熱を取る。
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作り方5：②③をボウルに入れ、おうちパスタを加えてまぜあわせる。
このレシピに使う商品はコレ！
おうちパスタ ごま醤油ガーリック
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