アスパラガスと生ハムのチーズクリームペンネ
- 約
本格的なチーズクリームのショートパスタはいかがですか？ワインにもぴったりです♪
材料（2人前）
- AGNESI ペンネリガーテ(乾麺)
- 160g
- アスパラガス
- 60g
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 塩・こしょう
- 適量
- 生クリーム
- 120cc
- クリームチーズ
- 40g
- 生ハム
- 8枚
- パルミジャーノレッジャーノ
- 適量
- ブラックペッパー
- 適量
作り方
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作り方1：ペンネリガーテをゆでる。
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作り方2：アスパラガスは3cmの長さに切る。
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作り方3：フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で②を炒め、塩・こしょうをする。
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作り方4：③に生クリームとクリームチーズを加え、さらに加熱しながらまぜあわせる。
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作り方5：④に①を加えてよくまぜあわせ、器に盛りつける。仕上げに生ハムをのせ、パルミジャーノレッジャーノとブラックペッパーをかけて出来上がり！
ワンポイントアドバイス
■③のあとゆで汁(目安:大さじ4)を加えると、さらにおいしくなります！
■ペンネリガーテは一度ゆでて冷凍保管しておくと、使用する際は2分のゆで時間で調理可能です。
このレシピに使う商品はコレ！
AGNESI(アネージ) ペンネ リガーテ
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