えびとルッコラのトマトガーリックペンネ
- 約
えびとトマトガーリックの香りが食欲をそそるトマトソースのショートパスタです!
材料(2人前)
- AGNESI ペンネリガーテ(乾麺)
- 160g
- たまねぎ
- 40g
- むきえび
- 120g
- オリーブオイル
- 大さじ2
- ルッコラ
- 20g
- おうちパスタ トマトガーリック
- 大さじ4
作り方
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作り方1:ペンネリガーテをゆでる。
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作り方2:たまねぎは粗みじん切りにする。ルッコラは5cmの長さに切る。
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作り方3:フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でたまねぎとむきえびを炒める。
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作り方4:③に火が通ったらおうちパスタと①を加えてよくまぜあわせる。さらにルッコラを加え軽くまぜあわせ、器に盛りつけて出来上がり!
ワンポイントアドバイス
■作り方③のあとゆで汁(目安:おうちパスタと同量)を加えると、さらにおいしくなります!
■具材に塩・こしょうをすることで、食材の味がよりいっそう引き立ちます!
■ペンネリガーテは一度ゆでて冷凍保管しておくと、使用する際は2分のゆで時間で調理可能です。
このレシピに使う商品はコレ!
AGNESI(アネージ) ペンネ リガーテ
おうちパスタ トマトガーリック
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