Name: 【ピエトロ×HOKTO コラボレシピ】鶏肉、きのこ、パプリカのごま醤油ガーリックペンネ
Cuisine: 日本
Ingredients: ホクト ブナピー 1/2パック; ホクト エリンギ 1/2パック; ペンネ(乾麺) 40g; 鶏肉 80g; パプリカ(赤・黄) 各20g; オリーブオイル 大さじ1; 水 大さじ4; 青しそ(お好みで) 適量; おうちパスタ ごま醤油ガーリック 大さじ2

約30分

パスタ

2種類のきのこを組み合わせガーリックの香りで食欲をそそる、ボリュームたっぷりのパスタです！
※ブナピーはホクト㈱の登録商標です。

材料（2人前）

ホクトブナピー: 1/2パック
ホクトエリンギ: 1/2パック
ペンネ(乾麺): 40g
鶏肉: 80g
パプリカ(赤・黄): 各20g
オリーブオイル: 大さじ1
水: 大さじ4
青しそ(お好みで): 適量
おうちパスタごま醤油ガーリック: 大さじ2

作り方

作り方1：火が通ったら、おうちパスタと①をまぜあわせ、器に盛りつける。お好みで粗切りにした青しそをちらして出来上がり！
作り方2：ペンネをゆでる。
作り方3：ブナピーは石づきを取り、ほぐしておく。エリンギは薄切りにする。パプリカは乱切りにする。
作り方4：鶏肉は食べやすい大きさに切る。
作り方5：フライパンにオリーブオイルを熱し、③を加えて中火～強火で炒める。鶏肉に少し焼き色が付いてきたら、②を加えさらに加熱し、水を加えふたをして、中火～弱火で蒸し焼きにする。