きのこ香る、ベーコンとほうれん草のごま醤油スパゲティ
- 約
具材はレンチンで簡単に!きのこのおいしさを楽しむレシピ♪冷蔵庫にある身近な食材でさっと作れる、忙しい日の心強い一品です。きのこの旨みがしっかり絡んで、手軽なのに本格的な味わいが楽しめます。
材料(1人前)
- ベーコンスライス
- 30g
- えのきたけ
- 50g
- スパゲティ(乾麺)
- 100g
- ほうれん草(冷凍)
- 30g
- 塩
- 少々
- きざみのり
- 適量
- おうちパスタ ごま醤油ガーリック
- 大さじ2
作り方
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作り方1:ベーコンは幅1cm程度に切る。えのきは石づきを切り落とし、長さ3cm程度にカットしてほぐす。
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作り方2:スパゲティを茹でる。
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作り方3:耐熱の器に①のベーコンを広げ、その上にほうれん草、えのきを順にのせて塩をふる。おうちパスタを全体にかけ、ふんわりとラップをして電子レンジで加熱する。(目安:600W 3分) ※この耐熱の器で調理し、そのまま仕上げていただく器として使用します。
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作り方4:③に②を加え、よく混ぜ合わせる。具材が上に見えるようにととのえ、お好みできざみのりをトッピングする。
ワンポイントアドバイス
電子レンジは機種によって加熱のクセが異なるので、様子を見ながら加熱時間を微調整してください。
器とソース・具材が温かい状態なので、スパゲティを混ぜ合わせた後も麺が冷めにくく、最後までおいしくいただけます。
このレシピに使う商品はコレ!
おうちパスタ ごま醤油ガーリック
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