Name: 【ピエトロ×HOKTO コラボレシピ】きのこと豚肉のごま醤油ガーリックスパゲティ
Cuisine: 日本
Ingredients: スパゲティ(乾麺) 200g; ホクト 霜降りひらたけ 1パック; ホクト エリンギ 1パック; 豚肉(こま切れ) 80g; にんじん 40g; 白ねぎ 40g; 水 大さじ4; オリーブオイル 大さじ2; おうちパスタ ごま醤油ガーリック 大さじ4

約20分

パスタ

ガーリックの香りが食欲をそそる、きのこたっぷりのパスタです。
※霜降りひらたけはホクト㈱の登録商標です。

材料（2人前）

スパゲティ(乾麺): 200g
ホクト霜降りひらたけ: 1パック
ホクトエリンギ: 1パック
豚肉(こま切れ): 80g
にんじん: 40g
白ねぎ: 40g
水: 大さじ4
オリーブオイル: 大さじ2
おうちパスタごま醤油ガーリック: 大さじ4

作り方

作り方1：スパゲティをゆでる。
作り方2：霜降りひらたけはほぐしておく。エリンギは食べやすい大きさに切る。
作り方3：にんじんは細切りにする。
作り方4：フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を加えて炒める。焼き色が付いてきたら、②、③を加えてさらに加熱し、水を加えてふたをして、中火～弱火で蒸し焼きにする。火が通ったら、おうちパスタを入れまぜあわせる。
作り方5：④に、①を加えてよくまぜあわせ、器に盛りつける。仕上げに斜めの薄切りにした白ねぎを飾って出来上がり！