鶏もも肉とたけのこのバジルソテー

鶏もも肉とたけのこのバジルソテー

鶏もも肉とたけのこをバジルソースで香ばしく仕上げた香り高い一品。お好みでパルミジャーノレッジャーノをかければ、よりイタリアンな雰囲気をお楽しみいただけます♪

材料(2人前)

鶏もも肉
160g
たけのこ(水煮)
100g
オリーブオイル
大さじ1
パルミジャーノレッジャーノ(お好みで)
適量
バジルの葉(お好みで)
適量
おうちパスタ バジル
大さじ2

作り方

  1. 作り方1:鶏もも肉とたけのこは食べやすい大きさに切る。

  2. 作り方2:フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で鶏もも肉を炒める。焼き色がついてきたら、たけのこを加えてさらに加熱する。

  3. 作り方3:②に火が通ったら、おうちパスタを加えて軽くまぜあわせ、器に盛りつける。お好みでパルミジャーノレッジャーノをかけ、バジルの葉を飾って出来上がり!

ワンポイントアドバイス

②のあと水(大さじ2)を加え、ソースがトロッとなるまで中火で加熱すると、ソースの絡みがよくなります!
具材に塩・こしょうをすることで、食材の味がよりいっそう引き立ちます!
鶏もも肉は皮をカリッと焼くと香ばしさが加わります。

このレシピに使う商品はコレ!

おうちパスタ バジル

おうちパスタ バジル

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