生じゃがサラダ
- 約
たまねぎスライスを加えると旨みもアップ！加熱調理した時のホクホクした食感とはまた違う、じゃがいものシャキシャキ感を楽しめるサラダです。
【調理するときの注意点】
じゃがいもに含まれる天然毒素であるソラニン・チャコニンは、
皮や芽の部分に多く含まれています。
じゃがいもに芽があれば、そのまわりの部分も含めて取り除きましょう。
緑色の部分があれば、緑色の部分がなくなるまで皮をむき、
そのまわりもしっかり皮をむきましょう。
材料（2人前）
- グリーンカール(またはレタス)
- 5～6枚
- たまねぎ
- 中1個
- じゃがいも
- 中1個
- ミニトマト
- 2個
- ゆで卵
- 1個
- ツナ缶詰
- 30g
- ピエトロドレッシング 和風しょうゆ
- 大さじ2
作り方
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作り方1：じゃがいもは千切り、たまねぎは薄くスライスし、合わせて流水にさらす。水が透明になるまで水を変えながらしっかりとさらす。ゆで卵とミニトマトはくし型に4等分する。
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作り方2：食べやすい大きさに切ったグリーンカールの上に具材をバランスよく盛りつけ、ドレッシングをかける。
このレシピに使う商品はコレ！
ピエトロドレッシング 和風しょうゆ
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