野菜のヘルシーパエリア
- 約
野菜の旨みがギュッと詰まったヘルシーパエリアです！見た目も華やかなので、おもてなしやパーティーでも大活躍間違いなし♪
材料（2人前）
- ぶなしめじ
- 100g
- えのき
- 100g
- アボカド
- １個
- プチトマト
- ４個
- 米(生米)
- １合
- 水
- 180㏄
- おうちパスタ ペペロンチーノ
- 大さじ3
作り方
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作り方1：ぶなしめじは石づきを落とし手でほぐし、えのきはみじん切りにする。 アボカドはスライス、プチトマトは1/2に切る。
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作り方2：スキレットで米(生米)、えのきをおうちパスタ(大さじ2)で炒め、水を加えアボカド、トマト、しめじをのせ、沸騰したらホイルをかぶせ、中火で5分、弱火で10分加熱する。
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作り方3：ホイルをとり、強火でパチパチ弾ける音がするまで水分を飛ばす。 火をとめておうちパスタ(大さじ1)をまわしかけてできあがり。
このレシピに使う商品はコレ！
おうちパスタ ペペロンチーノ
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