キャベツと豚ばらのチャーハン
- 約
パスタだけではもったいない!「おうちパスタ」でおうちチャーハン♪豚ばら肉×キャベツの王道組み合わせにペペロンチーノで味つけすれば、ガツンと食べ応えのある一品に。午後からスタミナをつけたい日のお昼ごはんに◎
材料(2人前)
- 豚ばら肉
- 100g
- キャベツ
- 100g
- ごはん(炊飯したもの)
- 300g
- サラダ油
- 小さじ2
- 塩
- 2つまみ
- 卵
- 2個(Lサイズ)
- おうちパスタ ペペロンチーノ
- 大さじ3
作り方
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作り方1:豚ばら肉は3cm幅に切り、キャベツは3~4cm角に切る。
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作り方2:ボウルに温かいごはんとおうちパスタを加え、ゴムベラでよく混ぜ合わせる。
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作り方3:フライパンにサラダ油を入れ中火で加熱し、①を炒めて塩で下味をつける。焼き色がついたら②を加え、その上から全体に溶き卵を回しかける。
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作り方4:卵が少し固まり始めたら、ゴムベラでほぐしながらフライパンを振って全体を炒める。火加減を中火から強火に調整し、パラパラになるまで炒めて火を止める。
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作り方5:④を器に盛りつける。
ワンポイントアドバイス
豚ばら肉は小間切れでも代用OK◎
このレシピに使う商品はコレ!
おうちパスタ ペペロンチーノ
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