春キャベツと新たまねぎの豚しゃぶサラダ

春キャベツと新たまねぎの豚しゃぶサラダ

さっぱりとやわらかい豚肉に、みずみずしい春野菜をたっぷり入れたごちそう肉サラダ。ゴマのコクと香ばしさが引き立つさわやかな一品です。

材料(2人前)

新たまねぎ
20g
春キャベツ
30g
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
2~3枚
豆苗
5g
ピエトロドレッシング 焙煎香りごま
大さじ1

作り方

  1. 作り方1:新たまねぎは薄切りにし、水にさらす。

  2. 作り方2:豚肉をゆでる。

  3. 作り方3:春キャベツは少し太めの千切りにし、豆苗は根を切って食べやすい長さに切る。

  4. 作り方4:①②③を器に盛り、刻んだ青ねぎをちらし、ドレッシングをかける。

ワンポイントアドバイス

野菜の水気をしっかり切っておくと、シャキシャキとした食感が引き立ちます。

このレシピに使う商品はコレ!

ピエトロドレッシング 焙煎香りごま

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