春キャベツと新たまねぎの豚しゃぶサラダ
- 約
さっぱりとやわらかい豚肉に、みずみずしい春野菜をたっぷり入れたごちそう肉サラダ。ゴマのコクと香ばしさが引き立つさわやかな一品です。
材料(2人前)
- 新たまねぎ
- 20g
- 春キャベツ
- 30g
- 豚肉(しゃぶしゃぶ用)
- 2~3枚
- 豆苗
- 5g
- ピエトロドレッシング 焙煎香りごま
- 大さじ1
作り方
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作り方1:新たまねぎは薄切りにし、水にさらす。
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作り方2:豚肉をゆでる。
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作り方3:春キャベツは少し太めの千切りにし、豆苗は根を切って食べやすい長さに切る。
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作り方4:①②③を器に盛り、刻んだ青ねぎをちらし、ドレッシングをかける。
ワンポイントアドバイス
野菜の水気をしっかり切っておくと、シャキシャキとした食感が引き立ちます。
このレシピに使う商品はコレ!
ピエトロドレッシング 焙煎香りごま
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