ピエトロドレッシングでレバにら炒め

作り方1：下処理をしたレバーはひと口大に切り、ドレッシング(大さじ2)に10分ほどつける。

作り方2：にらは4㎝の長さに切り、にんにくは薄切りにする。

作り方3：レバーの水気をとり片栗粉をまぶす。

作り方4：油とにんにくを熱したフライパンで焼く。

作り方5：焦げ目がついたら一度取り出す。

作り方6：フライパンを一度ふき取り、もやしを炒める。

作り方7：レバーを戻し、ドレッシング(大さじ3)を加えて味つけする。

作り方8：にらを加えてさっと炒めあわせる。