キャベツとコーンのサラダパンケーキ

約20分

パン・ピザ

ドレッシングレシピコンテスト【ピエトロ賞】“ぐー子”様のレシピ

材料（2人前）

ホットケーキミックス粉: 80g
キャベツ: 2枚
コーン: 30g
卵: 1個
牛乳: 大さじ1
ピエトロドレッシング和風しょうゆ: 大さじ1

作り方

作り方1：キャベツを1㎝角に切って耐熱皿に入れ、ドレッシングを混ぜてラップをかけて電子レンジで1分加熱する。
作り方2：ボウルに卵と牛乳を混ぜ合わせ、ホットケーキミックス粉を加えて混ぜる。
作り方3：①とコーンを加えてさらに混ぜる。
作り方4：フライパンに生地に流し入れ、焼き上げる。

ワンポイントアドバイス

ドレッシングをあわせたキャベツを電子レンジで加熱すると味がよくなじんでおいしい！
他の野菜にも応用できる調理法を紹介していただきました。
「おかずパンケーキ」は朝食やおやつに喜ばれるおいしさ。
ベーコンなどを加えるのもおすすめです。

このレシピに使う商品はコレ！