サラダ鍋(常夜鍋風)
- 約
ドレッシング レシピコンテスト【ピエトロ賞】“イワオチャン”様のレシピ
材料（2人前）
- 白菜
- 4枚
- にんじん
- 1/4本
- しいたけ
- 2個
- 酒
- 適量
- ピエトロドレッシング 和風しょうゆ
- 90ml
作り方
-
作り方1：野菜としいたけは食べやすい大きさに切る。
-
作り方2：土鍋に野菜とたっぷりの酒を入れて火にかけてアルコール分を飛ばす。
-
作り方3：しいたけとドレッシングを入れて10分ほど置き、再度煮立たせる。
ワンポイントアドバイス
肉類の代わりにドレッシングでコクをプラスするので、野菜だけのお鍋がとてもおいしく仕上がります。
トマトやズッキーニなどの洋野菜や冷蔵庫に残っている野菜を使用したりと、アレンジして楽しめるサラダ感覚のお鍋です。
このレシピに使う商品はコレ！
ピエトロドレッシング 和風しょうゆ
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