豚肉と揚げ茄子のおろしパスタ
- 約
冷製ですが、ボリューム感たっぷりのパスタです。
材料(2人前)
- 豚肉
- 80g
- なす
- 1/2本
- きゅうり
- 1/2本
- 大葉
- 1枚
- めんつゆ(市販品)
- 適宜
- おうちパスタ ごま醤油ガーリック
- 大さじ4
- スパゲティ(乾)
- 200g
- 大根おろし(お好みで)
- 適宜
作り方
-
作り方1:豚肉はゆでて氷水にさらし、水気を切る。
-
作り方2:きゅうり、大葉は細切りにし、なすはスライスして素揚げする。
-
作り方3:ゆでて氷水にさらし、水気をきったスパゲティにおうちパスタを和え、1、2をトッピングし、最後にめんつゆをかけてできあがり。
このレシピに使う商品はコレ!
おうちパスタ ごま醤油ガーリック
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