豚肉と揚げ茄子のおろしパスタ

豚肉と揚げ茄子のおろしパスタ

冷製ですが、ボリューム感たっぷりのパスタです。

材料(2人前)

豚肉
80g
なす
1/2本
きゅうり
1/2本
大葉
1枚
めんつゆ(市販品)
適宜
おうちパスタ ごま醤油ガーリック
大さじ4
スパゲティ(乾)
200g
大根おろし(お好みで)
適宜

作り方

  1. 作り方1:豚肉はゆでて氷水にさらし、水気を切る。

  2. 作り方2:きゅうり、大葉は細切りにし、なすはスライスして素揚げする。

  3. 作り方3:ゆでて氷水にさらし、水気をきったスパゲティにおうちパスタを和え、1、2をトッピングし、最後にめんつゆをかけてできあがり。

このレシピに使う商品はコレ!

おうちパスタ ごま醤油ガーリック

おうちパスタ ごま醤油ガーリック

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