ほたてのレモンカルパッチョ

このレシピを印刷する

レモンの程よい酸味がきいたカルパッチョです。

材料（2人前）

ほたて貝柱（お刺身用） 2個
アスパラガス 3本
レモン（輪切り） お好みで
ピエトロドレッシング まろやかレモン 大さじ3

作り方（約15分）

1 ほたて貝柱は3枚に薄切りにする。
2 アスパラガスは斜め薄切りにし、さっと湯通しする。
3 ①②を器に盛り、ドレッシングをかける。
4 お好みでレモンを飾る。

ワンポイントアドバイス

お皿をよく冷やしておくとおいしく召し上がれます。

このレシピのキーワード

このレシピに使用した商品

同じ商品を使ったその他のレシピ

一覧へもどる