豚肉のレタス巻き

ラップを使えば、野菜の肉巻も、上手にカンタンに仕上がります。
味つけはドレッシングだけでOK。レンジ加熱で酸味が飛び、さっぱりした味わいに。

材料（2人前）

	ラップの上に、豚もも肉を広げ、その上にレタスを広げる。手前からくるくる巻き、ラップのまま包丁でひとくちサイズに切り、ラップをはずす。
	耐熱容器に並べドレッシングをかけ、ラップをして電子レンジで加熱する。 (目安：500W3分～3分半)
	豚もも肉に火が通ったら器に盛りつける。