【ピエトロ×HOKTO コラボレシピ】きのこと豚肉のごま醤油ガーリックスパゲティ

ガーリックの香りが食欲をそそる、きのこたっぷりのパスタです。
※霜降りひらたけはホクト㈱の登録商標です。

材料（2人前）

	スパゲティをゆでる。
	霜降りひらたけはほぐしておく。エリンギは食べやすい大きさに切る。
	にんじんは細切りにする。
	フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を加えて炒める。焼き色が付いてきたら、②、③を加えてさらに加熱し、水を加えてふたをして、中火～弱火で蒸し焼きにする。火が通ったら、おうちパスタを入れまぜあわせる。
	④に、①を加えてよくまぜあわせ、器に盛りつける。仕上げに斜めの薄切りにした白ねぎを飾って出来上がり！