赤い野菜とキヌアのラペ
キヌアやドライレーズンと相性ぴったりのレモンドレッシングでつくる、色鮮やかなラペです。
材料（2人前）
| キヌア(乾燥) | 6g |
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| にんじん | 150g |
| 紫キャベツ | 50g |
| ドライレーズン | 10g |
| ピエトロドレッシング まろやかレモン | 大さじ3 |
作り方（
約20分）
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キヌアは沸騰したお湯で15分茹で、ザルにあげて冷まし、水気をきる。 |
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にんじん、紫キャベツは細切りにする。 |
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①と②をレーズンと一緒にドレッシングで和え、味が馴染んだら出来上がり！ |
このレシピに使用した商品
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ピエトロドレッシング まろやかレモン
