たことじゃがいものサラダ

イタリアの定番家庭料理、たことじゃがいものサラダを「オリーブリッチ」で再現しました。タコのぷりっとした食感と噛むほどに広がる旨味に、ドレッシングがしっとりと絡むじゃがいもの組み合わせが絶品です！

材料（2人前）

	たこは角切りにする。
	じゃがいもは角切りにし、電子レンジでやわらかくなるまで加熱して冷ましておく。
	ゆで卵はくし型切りにする。
	ボウルに①②、ドレッシングを加えよくまぜあわせる。器に盛りつけ、リーフ野菜と③を飾る。仕上げ用のドレッシングとイタリアンパセリをかけて出来上がり！