【ピエトロ×HOKTO コラボレシピ】鶏肉、きのこ、パプリカのごま醤油ガーリックペンネ

2種類のきのこを組み合わせガーリックの香りで食欲をそそる、ボリュームたっぷりのパスタです！
※ブナピーはホクト㈱の登録商標です。

材料（2人前）

	ペンネをゆでる。
	ブナピーは石づきを取り、ほぐしておく。エリンギは薄切りにする。パプリカは乱切りにする。
	鶏肉は食べやすい大きさに切る。
	フライパンにオリーブオイルを熱し、③を加えて中火～強火で炒める。鶏肉に少し焼き色が付いてきたら、②を加えさらに加熱し、水を加えふたをして、中火～弱火で蒸し焼きにする。
	火が通ったら、おうちパスタと①をまぜあわせ、器に盛りつける。お好みで粗切りにした青しそをちらして出来上がり！