鶏もも肉とマッシュルームのソテー

下味に「ピエトロドレッシングプレミアムフレンチ」をつかって、鶏もも肉をよりジューシーに！
粒マスタードを添えると、よりお酒に合う一皿に。
※調理時間は30分＋鶏肉漬け込み時間(一晩)です。

材料（2人前）

	鶏もも肉は20g程度の大きさに切り、ドレッシングにつけておく。※冷蔵庫で一晩以上休ませる。
	マッシュルームは半分に切る。
	①の鶏もも肉は水気をきり、小麦粉をまぶす。
	フライパンにオリーブオイルを熱し、③を両面を返しながら中火～弱火でじっくりと焼く(目安：6～7分程)。両面に焼き色がついたら、②を加えて軽く加熱する(目安：2～3分程)。
	器に④を盛りつけ、クレソンといちょう切りにしたレモンをのせる。お好みで粒マスタードを添えたら出来上がり！