生マッシュルームとカリカリベーコンのサラダ

作り方1：マッシュルームの石づきを切り落としたら1〜2mm幅にスライスして、ボウルに入れておく。

作り方2：フライパンにベーコンを入れて中火で加熱し、油が出てきたら裏返して焼き色をつけ、弱火にしてじっくり加熱する。

作り方3：①のボウルに、②を調理バサミで食べやすい大きさにカットしながら入れ、ドレッシングを加えて軽く混ぜ合わせる。

作り方4：器に③を盛りつけたら、ブラックペッパーをたっぷりトッピングする。