しいたけシュウマイ
旨みたっぷりのしいたけを使ったヘルシーなシュウマイです。
材料(2人前)
しいたけ | 6個 |
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鶏ひき肉 | 80g |
万能ねぎ | 6本 |
小麦粉 | 60g |
おうちパスタ ごま醤油ガーリック | 大さじ2 |
作り方(約15分)
しいたけは石づきを取り、軸をみじん切りにする。 | |
ボウルに小口切りにした万能ねぎ、しいたけの軸、鶏ひき肉、おうちパスタを混ぜ合わせる。 | |
しいたけの内側に小麦粉をつけて②を詰める。 | |
少量の水を入れて熱したフライパンで火が通るまで蒸し焼きにし、お皿に盛り付けて出来上がり! |
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おうちパスタ ごま醤油ガーリック