【マジカルサラダ】生白菜のパリパリサラダ

ドレッシングで味つけした餃子の皮のパリパリ食感が楽しい、白菜のサラダです。おつまみにもぜひ♪

※「ピエトロドレッシング 和風しょうが」は期間限定商品です。

材料(2人前)

白菜 80g
餃子の皮 6枚
ピエトロドレッシング 和風しょうが(餃子の皮用) 小さじ1.5
ピエトロドレッシング 和風しょうが(仕上げ用) 大さじ2

作り方約20分)

1 白菜は幅3~5mm程度にスライスして洗浄。水気を切って冷蔵庫で冷やしておく。(目安:10分)
2 オーブンシートの上に餃子の皮を並べ、ドレッシング(餃子の皮用)をかけてスプーンでのばし、電子レンジで加熱する。(目安:600W 1分30秒~2分)粗熱をとり、パリパリになったら手で粗めに割る。
3 ボウルに①②を入れて軽く混ぜ合わせ、器に盛りつけドレッシング(仕上げ用)を全体に回しかける。

ワンポイントアドバイス

ドレッシングかけても水っぽくならないように、白菜は洗浄後、水気をしっかり切ると◎。電子レンジで餃子の皮を加熱する際、時間は機種によって調整してください。(1分30秒以降は10秒単位で加熱するのがおすすめです)

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