ベーコンとほうれん草のサラダ

ベーコンは油が飛んでカリカリになるまでじっくり焼くととてもおいしく出来上がります。スライスアーモンドをから炒りしたものや、薄切りガーリックをキツネ色になるまで炒めたものをトッピングすると、風味が増しておいしくなります。