ジューシー鶏チャーシューとトロトロ半熟たまご

作り方1：下準備で漬け込んだ鶏もも肉をたこ糸でロール状にしばり、熱したフライパンで焦げ目がつくまで焼く。

作り方2：残りのドレッシング(100ml)、下準備で漬け込んだドレッシング、水を①に加え、蓋をして弱火で30～40分ほど煮る。（時々、鶏もも肉をまわしながら煮汁をかける。）

作り方3：鶏もも肉だけを取り出し、あら熱がとれたら冷蔵庫で冷ます。

作り方4：半熟卵を作り、皮をむいて③の煮汁につけて味をなじませる。

作り方5：鶏もも肉と卵を器に盛り、④の煮汁に白ねぎをあわせたソースをかける。