野菜のスティックピクルス
ドレッシングに漬けておくだけでできてしまう簡単ピクルス。野菜をたくさんヘルシーに食べられます。
材料(2人前)
きゅうり | 1/2本 |
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にんじん | 1/2本 |
大根 | 50g |
セロリ | 1本 |
ピエトロドレッシンググリーン | 50g |
作り方(約15分)
セロリはスジと葉を取り、10〜15cmの長さに切る(葉も使用する)。 | |
きゅうりは縦1/4に切る。 | |
人参、大根は皮をむき、セロリと同じ長さ、太さに合わせてスティック状に切る。 | |
野菜をドレッシングに一晩漬けこむ(ジップロックなどを利用するとよい)。 | |
彩りよく皿に盛り、完成。 |
野菜の太さはお好みで調整してください。いろいろな漬かり具合が楽しめます。
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ピエトロドレッシング グリーン 和風しょうゆ