Name: サイコロステーキときのこのパスタ
Cuisine: 日本
Ingredients: スパゲティ(乾麺) 200g; 牛赤身肉(サイコロ状に切ったもの） 150g; たまねぎ(薄切り) 50g; マッシュルーム(半分に切ったもの) 4個(50g); ひらたけ(ほぐしたもの) 80g; おうちパスタ ごま醤油ガーリック 大さじ4; オリーブオイル 大さじ2; 塩・こしょう 適量; 水 60㏄; パルミジャーノ・レッジャーノ(お好みで) 適量; イタリアンパセリ(お好みで) 適量

約25分

おうちパスタごま醤油ガーリックでつくる、スタミナもボリュームも満点な香ばしいステーキパスタです。

材料（2人前）

スパゲティ(乾麺): 200g
牛赤身肉(サイコロ状に切ったもの）: 150g
たまねぎ(薄切り): 50g
マッシュルーム(半分に切ったもの): 4個(50g)
ひらたけ(ほぐしたもの): 80g
おうちパスタごま醤油ガーリック: 大さじ4
オリーブオイル: 大さじ2
塩・こしょう: 適量
水: 60㏄
パルミジャーノ・レッジャーノ(お好みで): 適量
イタリアンパセリ(お好みで): 適量

作り方

作り方1：スパゲティをゆでる。
作り方2：ホットプレートにオリーブオイル(大さじ1)を熱し、軽く塩・こしょうをした牛肉を入れて加熱する。牛肉の表面が焼けたら、器に取り出す。
作り方3：ホットプレートにオリーブオイル(大さじ1)、たまねぎ、マッシュルーム、ひらたけを加えて加熱する。塩・こしょうをし、水を加え、ふたをして蒸し焼きにする。(目安：強火で2～3分)
作り方4：③に①、おうちパスタを加えてよくまぜあわせる。
作り方5：ホットプレートを保温状態にして②を盛りつける。お好みで、パルミジャーノ・レッジャーノと刻んだイタリアンパセリをかけて出来上がり！