【マジカルサラダ】かぼちゃの和風バター醤油炒め
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ホクホク感がたまらない！かぼちゃは皮にも栄養たっぷりなので皮までまるごといただきます！かぼちゃに含まれるβカロテンはバターで炒めると吸収率アップ♪ドレッシング1本で味が決まるのでとってもラクチンですよ！
#マジカルサラダ #皮までまるごと栄養たっぷり
Nadia Artist ゆり子さま提供レシピ
材料（2人前）
- かぼちゃ
- 1/4個(300g)
- バター
- 10g
- いりごま(白)
- 小さじ2
- ピエトロドレッシング 和風しょうゆ
- 大さじ2
作り方
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作り方1：かぼちゃは種とわたをとり、耐熱容器に入れる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で4分加熱して火を通してから1cm厚さに切る。
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作り方2：フライパンにバターを熱し、1を中火で炒める。焼き色がついたら「ピエトロドレッシング 和風しょうゆ」を加えて炒め合わせ、いりごま(白)をふる。
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作り方3：器に盛りつけたら完成！お好みで追いドレッシングをしても◎
ワンポイントアドバイス
かぼちゃはレンジでチンしてやわらかくしてから切ると切りやすいです◎
また、少し厚めに切ることでホクホク食感を楽しめます！
このレシピに使う商品はコレ！
ピエトロドレッシング 和風しょうゆ
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