パングラタン

約20分

「ピエトロ×Soycle 畑生まれのボロネーゼ」のアレンジレシピ♪
動物性原料を一切使用していないスパイスの効いた味わい深いボロネーゼと
豆乳を使った身体に優しいパングラタンです。

材料（2人前）

フランスパン: 1/4本
にんにく: 1片
豆乳: 200cc
木綿豆腐: 1/2丁
オリーブオイル: 適量
タイム: 適量
ピエトロ×Soycle 畑生まれのボロネーゼ: 1袋

作り方

作り方1：フランスパンを縦半割にし、乱切りにする。
作り方2：鍋に豆乳200ccと半割にしたにんにくを入れて火にかける。沸騰したら火を切って、その中に①の断面を下にして吸わせるように漬け込む。
作り方3：グラタン皿に下準備で水切りした豆腐と、②のフランスパンをランダムに盛り付ける。
作り方4：②で残った豆乳に「ピエトロ×Soycle 畑生まれのボロネーゼ」を入れ軽く温めたら、③にかけて220℃のオーブンで5分焼く。
作り方5：焼き上がったら、上からオリーブオイル、タイムをトッピングして出来上がり！