せいろ蒸し豆腐 しょうが風味
- 約
せいろでふっくらと蒸した豆腐に、しょうがの風味がきいたドレッシングが絶妙にマッチ。せいろのひと手間で、いつもの豆腐が手軽にワンランク上の味わいに♪
※「ピエトロドレッシング 和風しょうが」は期間限定商品です
材料（2人前）
- 木綿豆腐
- 300g
- きざみねぎ（お好みで）
- 適量
- かつお節（お好みで）
- 適量
- ピエトロドレッシング 和風しょうが
- 適量
作り方
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作り方1：豆腐は4等分に切る。
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作り方2：せいろと蓋を水でしっかりぬらして水気を切る。中央に1cmほどの穴を開けたクッキングシートを用意し、穴が中央にくるようにせいろに敷いて①を並べ、蓋をする。沸騰したお湯を張った鍋の上にのせ、中火で加熱する。（目安：10分）
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作り方3：火を止めて②をせいろのまま皿に置き、ドレッシングをかける。お好みできざみねぎやかつお節などをトッピングする。
このレシピに使う商品はコレ！
ピエトロドレッシング 和風しょうが (秋冬限定)
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