魚介のバジルクリームスパゲティ
- 約
シェフ直伝！『おうちパスタ』でレストランメニュー再現レシピ！
バジル香る爽やかなクリームが魚介の旨みを引き立てます。
材料（2人前）
- スパゲティ(乾麺)
- 200g
- シーフードミックス
- 120g
- 牛乳
- 140ml
- オリーブオイル
- 大さじ2
- 塩・こしょう
- 適量
- パットフッテ フライドオニオン＆ナッツ
- 適量
- おうちパスタ バジル
- 大さじ4
作り方
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作り方1：スパゲティを塩入りの沸騰したお湯でゆでる。(水1リットルにつき塩大さじ1/2)
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作り方2：フライパンにオリーブオイルを熱し、シーフードミックスを中火で炒め塩・こしょうで下味をつける。牛乳、おうちパスタを加えてさらに加熱する。
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作り方3：一煮立ちしたら①を加えて加熱しながらよくまぜあわせる。器に盛りつけ、お好みでPATFUTTEをかけて出来上がり！
ワンポイントアドバイス
シーフードミックスを炒めた後、火を止めて水(大さじ1)を加えると、魚介の旨味がソースに移りよりおいしくなります！
牛乳の半量を生クリームにするとより濃厚に！
このレシピに使う商品はコレ！
おうちパスタ バジル
パットフッテ フライドオニオン＆ナッツ
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