キャベツとほたてのサラダ仕立て
- 約
粗みじん切りにしたたまねぎがザクザク入ったドレッシングがホタテや野菜の素材の旨味をさらに引き立てる、旨みたっぷりのサラダです。前菜やおもてなし料理、おつまみにもぴったり！
材料（2人前）
- キャベツ
- 100g
- ほたて貝柱(刺身用)
- 3個
- ラディッシュ
- 4個
- 塩
- 少々
- ピエトロドレッシング たまねぎリッチ
- 大さじ3
作り方
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作り方1：キャベツは短冊切りにし、ゆでる。氷水で冷やし、水分をきる。
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作り方2：ほたて貝柱はさっとゆで、氷水で冷やして4等分に切る。
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作り方3：ラディッシュは3㎜幅に切り、軽く塩もみする。
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作り方4：ボウルに①②③を加えて軽くまぜあわせ、器に盛りつける。 ドレッシングを全体にかけて出来上がり！
ワンポイントアドバイス
まぜあわせたらドレッシング感がなくなるので、ドレッシングは最後にかけるのがおすすめ！
このレシピに使う商品はコレ！
ピエトロドレッシング たまねぎリッチ
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