スモークサーモンとたまねぎのブルスケッタ
- 約
おもてなしやおつまみに、簡単で華やかなブルスケッタはいかがですか?バジルマヨネーズとサーモンは、白ワインにぴったりです♪
材料(2人前)
- スモークサーモン
- 6切れ
- たまねぎ
- 30g
- バゲット
- 6枚
- オリーブオイル
- 適量
- バジルの葉(お好みで)
- 適量
- おうちパスタ バジル
- 大さじ1
- マヨネーズ
- 30g
作り方
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作り方1:たまねぎは薄切りにし、冷水にさらして水気をきる。
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作り方2:バゲットはオーブントースターで軽く焼く。
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作り方3:おうちパスタとマヨネーズをまぜあわせてバジルマヨネーズを作り、②に塗る。
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作り方4:器に③をのせ、その上にスモークサーモンと①を盛りつけ、オリーブオイルを全体にまわしかける。お好みでバジルの葉を飾って出来上がり!
ワンポイントアドバイス
スモークサーモンは、えびやアボカドでも代用できます。
このレシピに使う商品はコレ!
おうちパスタ バジル
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