ピエトロチキンロール

約20分

もも肉をロール状に巻いてジューシーに焼いた、ちょっと豪華に見える一品。おもてなしや主役のおかず、お弁当のおかずにもおすすめです。

材料（2人前）

鶏もも肉: 1枚
塩: 2つまみ
パプリカ(赤): 1/4個
いんげん: 4本
プロセスチーズ: 30g
水: 200g
ピエトロドレッシンググリーン和風しょうゆ: 60g

作り方

作り方1：鶏もも肉に塩をふりスティック状に切ったパプリカ・プロセスチーズ・いんげんをのせて巻き、タコ糸で縛り、鍋で表面をしっかりと焼く。
作り方2：①にドレッシング・水を加え、蓋をして10分煮込む。火が通ったら、食べやすい大きさに切り、鍋に残ったドレッシングをかけたら出来上がり！

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