納豆と長芋とろろの梅ぶっかけ冷やしうどん

約20分

ドレッシングで作る冷やしうどん！？茹でたうどんに具材を盛って和えるだけの簡単レシピ。うめ風味のドレッシングとトロッと半熟卵をうどんにたっぷり絡ませてお召し上がりください♪
※「ピエトロドレッシングうめ」は期間限定商品です。

材料（1人前）

うどん: 1玉
納豆: 1パック
長芋とろろ: 30g
むき枝豆: 20g
梅干し: 1個
半熟卵: 1個
ピエトロドレッシングうめ: 大さじ3
きざみのり: 適量

作り方

作り方1：うどんはゆでてから氷水で冷やし、水気を切る。
作り方2：納豆はタレを入れて、よくまぜあわせておく。
作り方3：器に①を盛り、その上に②、長芋とろろ、むき枝豆、梅干し、半熟卵をのせ、ドレッシングを全体にかける。仕上げにきざみのりをのせたら出来上がり！

ワンポイントアドバイス

納豆や卵など麺との味のからみがよいので、細麺よりも太麺の方がおすすめです。

このレシピに使う商品はコレ！