焼なすのサラダ仕立て

焼いたなすの甘味とごまドレッシングの香ばしさが口の中でとろけるおいしさです。

材料（2人前）

	なすを魚焼き器や焼き網で焼なすにし、食べやすい大きさに切る。
	生姜とミョウガは千切りにする。
	かいわれは生姜、ミョウガと長さを合わせて切っておく。
	リーフを皿に盛り、①と②をトッピングして、ドレッシングをかける。