なめこおろしのつけうどん
- 約
大根おろしとなめこのぶっかけうどんです。食欲がない時でも、つるっとのど越し良くお召し上がりいただけます。
材料（2人前）
- うどん
- 2玉
- なめこ
- 1袋
- 大根おろし
- 1カップ
- 青じそ
- 2枚
- ピエトロドレッシング 焙煎香りごま
- 大さじ5
- 水
- 大さじ5
作り方
-
作り方1：うどんはゆでて冷まし、皿に盛る。
-
作り方2：大根おろしとなめこをまぜる。
-
作り方3：①に②と刻んだ青じそをのせる。
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作り方4：ドレッシングに同量の水を加えてよく混ぜ、 つけだれにする。
ワンポイントアドバイス
なめこ独特のヌルヌルとした「ぬめり」は、身体の粘膜を保護する働きがあるので、風邪の予防に役立つといわれています。
このレシピに使う商品はコレ！
ピエトロドレッシング 焙煎香りごま
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