ベーコンとじゃがいものジェノベーゼスパゲティ
- 約
ほくっとしたじゃがいもに、ベーコンの旨みと爽やかなバジルの香りがよく合います。
じゃがいもはスライスして使うことで、火が通りやすく時短にも◎
材料(2人前)
- スパゲティ(乾麺)
- 200g
- ベーコンスライス
- 50g
- じゃがいも(メークイン)
- 中1個(100~150g)
- オリーブオイル(ベーコン用)
- 小さじ2
- オリーブオイル(じゃがいも用)
- 小さじ4
- おうちパスタ バジル
- 大さじ4
作り方
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作り方1:スパゲティを茹でる。
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作り方2:ベーコンは2cm幅に切る。じゃがいもは皮をむき、5mm幅にスライスしてさっと洗う。
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作り方3:フライパンにオリーブオイル(ベーコン用)を熱し、ベーコンを炒める。焼き色がついたら取り出しておく。
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作り方4:③のフライパンにそのままオリーブオイル(じゃがいも用)を加え、じゃがいもを並べて両面に焼き色をつける。
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作り方5:④にスパゲティの茹で汁大さじ2を加えて全体をなじませたら、しっかり湯切りした①のスパゲティ、③、おうちパスタを入れてよく混ぜ合わせ、お皿に盛りつける。
ワンポイントアドバイス
じゃがいもは麺と一緒に茹でると、時短にも◎短冊に切ることで火の通りも早く、お子様でも召し上がりやすくなります。
このレシピに使う商品はコレ!
おうちパスタ バジル
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